На предприятии работает собственная аккредитованная испытательная лаборатория сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Лаборатория укомплектована современными приборами ведущих мировых производителей, которые позволяют протестировать качество и безопасность сырья и готовой продукции, а также помогают интенсифицировать процессы пусконаладочных работ на предприятии.

Кроме задачи по улучшению качества и безопасности продукции, важной функцией лаборатории является сокращение производственных потерь для снижения себестоимости продукции и увеличения эффективности производства.

Передовое программное обеспечение, оборудование и современные методики используются на всех этапах производства.

Система менеджмента качества HACCP

Мы подкрепили свои гарантии в предоставлении качества и безопасности системой менеджмента качества пищевых продуктов , которая базируется на принципах НАССР – концепции, предусматривающие систематическую идентификацию, оценку и управление факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
Система профилактически направлена на устранение рисков возможных биологических, химических и физических опасностей в производственных процессах, и обеспечивает прослеживаемость продукции по всей цепи ее производства.

Реализация политики в области безопасности пищевых продуктов достигается:

  • поэтапной разработкой и внедрением Системы Менеджмента Безопасности Продуктов Питания;
  • внедрением современных технологий, оборудования и материалов, обеспечивающих качество и безопасность выпускаемых пищевых продуктов;
  • вовлечением персонала в процесс непрерывного улучшения качества;
  • ответственностью и высоким профессионализмом работников;
  • взаимовыгодными отношениями с поставщиками;
  • статистическими исследованиями и анализом удовлетворенности потребителей;
  • принятием решений, основанных на точных и достоверных данных;
  • формированием и поддержанием репутации продукции холlинга «Oil-Food» как качественной и безопасной для потребителя.